Nota de Prova - João Paulo Martins

Dona Berta

2007 Rabigato Colh. Selecc. M 16

O lado mais mineral deste vinho e o tom sempre mais vegetal seco que a casta confere encontram-se aqui em evidência. E um branco bem afinado e sempre com algum requinte. A perfeita acidez que lhe advém da altitude das vinhas dá-lhe a vida e a frescura certa para fazer dele um branco para a mesa mas sempre para pratos de sabores delicados.

 

2006 Rabigato Reserva M 16

Provado de novo em 2008. O vinho está muito vegetal. Sobressaindo muito mais esse carácter que a fruta. Essa parece ser a característica mais evidente do vinho, de ano para ano. O branco é elegante, é fino, tem uma boa carga mineral. A acidez é bem desenhada, o vinho não tem muito corpo mas será bom companheiro à mesa.