Realmente fiquei muito bem impressionado e a conta até foi uns furos abaixo do esperado.

Fomos simpaticamente recebidos e o serviço não está nada mal, rimos apenas de um pormenor de incoerência, quando veio o tamboril com risotto de açafrão , que foi dividido por mim e pela Joana, o risotto vinha num recipiente à parte, no caso da Joana foi servido na totalidade, o prato que podem ver na foto, a mim apenas serviram um pouco, deixando a pequenina taça com o resto, escolas diferentes?

Sublinho ainda a desenvoltura com que nos "arrumaram" sem problemas, considerando que íamos com a bebé no carrinho. Estava um pouco preocupado em levá-la para um restaurante deste género, mas fiquei descansado ao constatar, conforme o João Roseira, que o DOC é realmente "baby friendly"!

Os peixinhos encontravam-se no ponto de cozedura ideal, fazendo lembrar os melhores lombos de carne, mas carne nunca atinge aquela textura divinalmente tenra! E que bela companhia lhes fez o grande Dona Berta!

A minha sobremesa encheu-me bem as medidas, num strudel diferente (fui expressamente avisado, parece que o dito já criou situações desagradáveis...), mas muito bem conseguido, composto por uma pequena maça assada recheada de frutos secos sob sopa de canela. (não há por aí foto da maçã aberta?)

A inovação do "plasma" aberto para a cozinha, faz-nos sentir num "show cooking" que nos aproxima dos pratos que nos são apresentados. Está bem esgalhado

Em geral o DOC está mesmo de parabéns ao qual voltarei sem pestanejar numa próxima visita ao Douro.
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André Peres




Aproveitámos a viagem ao Douro da semana passada para experimentar o DOC, já há algum tempo que tinha curiosidade de lá ir.
Pelos relatos que tenho ouvido, havia opiniões contraditórias em relação ao restaurante. Nós não tivemos razões de queixa, pelo contrário, estava tudo muito bom, pelo menos os pratos e sobremesas que provámos (aqui seguimos umas dicas do João).
A sala é bonita e arejada, a decoração é moderna, o restaurante tem um enquadramento fantástico, com um terraço muito agradável sobre o rio.
O serviço esteve bem, simpático e eficiente. O Chefe Rui Paula veio várias vezes à mesa, muito atento ao que se passava.

A carta de vinhos é muito completa, com imensas referências (mais de 300 ?), estando em destaque a região do Douro, temperatura e copos igualmente bem. Pedimos um D. Berta Rabigato Reserva 2006, que estava muito bom, ligou na perfeição com os pratos que escolhemos.
Gostámos bastante, ficou aprovado!
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Helena Muelle